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AUDACIA

Olio Extravergine di Oliva MONOCULTIVAR.

Ottenuto esclusivamente dalla spremitura di una sola varietà di olive e da piante secolari, ciò ne garantisce la purezza e ne esalta, al tempo stesso, gusto e fragranza. La forza del territorio crea un' Audacia inaspettata anche in un Olio Extravergine di Oliva, che emerge dalla massa valorizzando la tua cucina quotidiana Intenso e Sfrontato come solo qualcosa di vero può essere; è diretto al gusto.

VARIETA' : Gentile di Chieti, pianta secolare molto vigorosa e resistente al freddo.
RACCOLTA : Da frutti sani, raccolti a mano allo stato naturale.
MOLITURA : Il nostro Olio è molito entro 18 ore dalla raccolta, il Frantoio da noi selezionato e di ultimissima generazione con molitura "unicamente mediante procedimenti meccanici con estrazione a freddo".

CARATTERISTICHE:

ACIDITA' : molto bassa.
COLORE : verde profondo con riflessi dorati.
PROFUMO : intenso di olive fresche.
SAPORE : fruttato con leggera sensazione di piccante alla fine.
PROPRIETA' : mediche e benefiche per l'organismo umano.

ALTA PRESENZA DI POLIFENOLI.

PICCANTE e/o AMARO = L’ALTISSIMA QUALITA' FA BENE AL CUORE
Piccante e/o Amaro sono due componenti molto positive nell' olio extravergine, si generano nell' olio di oliva come conseguenza della presenza di sostanze polifenoliche. I POLIFENOLI sono potenti antiossidanti naturali e contribuiscono alla prevenzione di un alto numero di patologie degenerative; sono in grado di combattere l' attivazione di cellule tumorali e tante altre patologie. l' Olio ExtraVergine d' Oliva riduce la presenza del Colesterolo cattivo (LDL) nel , favorendo una riduzione del 40% della possibilità di infarto dovuto all' LDL.

PREZZO: € 14,50 / Bottiglia ml 500

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